Ingredientes:
2 colheres de sopa de manjericão
2 colheres de sopa de salsinha picada
½ dente de alho amassado
½ cebola picada
1 colher de sopa de azeite extra virgem
½ chávena de chá de pasta de nozes (nozes demolhadas batidas com água)
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Coloque os 4 primeiros ingredientes num pilão, bata até obter uma pasta homogenia, acrescente os restantes ingredientes.Tempere com o sal e a pimenta. Deixe repousar.
Óptimo para acompanhar, saladas de folhas , pizzas cruas , massas de courgettes...
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